Ингредиенты:
- творог — 250 гр.
- мука — 1,5 стакана
- сахар — 1 стакан
- яйца — 1 шт.
- сода — 0.5 ч.л. (не гасить)
- соль — по-вкусу
- ванильный сахар — 1 пакетик
- сахарная пудра — по-желанию
- растительное масло — 0,5 литра
Способ приготовления:
Творог пропустить через мясорубку или через сито. Творог лучше использовать домашний. Высыпать муку в мисочку, добавить сахар, соль, ванильный сахар, соду и яйцо. Все хорошо перемешать, чтобы тесто легко раскатывалось. Раскатать пласт и вырезать формочкой сердечки. Форму печенью можно придавать любую, какая вам нравится. Растительное масло налить в кастрюльку и хорошо нагреть. Опускаем в кипящее масло наши печенюшки и жарим(как пончики) до готовности. На блюдо нужно постелить салфетку, чтобы впиталось масло и выкладываем готовые сердечки. Приятного аппетита!