Спагетти с соусом из свиного мяса и грибов

Спагетти с соусом из свиного мяса и грибов

Ингредиенты:

  1. свинина — 500 гр.
  2. грибы консервированные — 500 гр.
  3. лук — 2 шт.
  4. лук порей — 2 шт.
  5. помидоры — 4 шт.
  6. оливковое масло — 1-2 ст.л.
  7. чеснок — 1-2 зубчика
  8. зелень — по-вкусу
  9. соль, перец — по-вкусу
  10. тертый сыр — по-желанию
  11. спагетти — 200-300 гр.

Способ приготовления:
Порезать мясо на небольшие квадратные кусочки. Обжарить. Мелко порезать лук и лук порей. Добавить лук, лук-порей. Обжарить. Помидоры потереть на терке. Чеснок выдавить через чесночницу. Потом добавить помидоры, чеснок, грибы. Тушим. Добавить немного воды. Можно добавить крахмал, для густоты соуса. В конце посолить, поперчить и добавить зелень.
Спагетти отварить в подсоленной воде. Сверху можно посыпать тертым сыром.

Запись опубликована в рубрике Блюда из мяса, Любимые блюда. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *