Ингредиенты:
- свинина — 500 гр.
- грибы консервированные — 500 гр.
- лук — 2 шт.
- лук порей — 2 шт.
- помидоры — 4 шт.
- оливковое масло — 1-2 ст.л.
- чеснок — 1-2 зубчика
- зелень — по-вкусу
- соль, перец — по-вкусу
- тертый сыр — по-желанию
- спагетти — 200-300 гр.
Способ приготовления:
Порезать мясо на небольшие квадратные кусочки. Обжарить. Мелко порезать лук и лук порей. Добавить лук, лук-порей. Обжарить. Помидоры потереть на терке. Чеснок выдавить через чесночницу. Потом добавить помидоры, чеснок, грибы. Тушим. Добавить немного воды. Можно добавить крахмал, для густоты соуса. В конце посолить, поперчить и добавить зелень.
Спагетти отварить в подсоленной воде. Сверху можно посыпать тертым сыром.