Салат с красной фасолью

Вам понадобится:

  • морковка — 1 шт.
  • репчатый лук — 1 шт.
  • соленые огурцы — 1 шт.
  • консервированная красная фасоль — 1 банка
  • чеснок — 2-3 зубчика
  • красный перец, соль — по-вкусу
  • растительное масло — 1 ст.л.

Способ приготовления:
Огурцы порезать соломкой, лук порезать небольшими кубиками. Морковку потереть на крупной терке. Чеснок мелко порезать.
На раскаленной сковородке на растительном масле слегка обжарить лук и морковку по отдельности. Когда остынет, смешать все ингредиенты. Посыпать перцем и посолить. Можно заправить оливковым маслом.

Запись опубликована в рубрике Салаты. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *