Овощное рагу

Вам понадобится:

  • лук — 2 шт.
  • морковка -2 шт.
  • болгарский перец — 2 шт.
  • помидоры — 2 шт.
  • цветную капусту — 200 гр.
  • замороженный зеленый горошек 100 гр.
  • чеснок — 2 зубчика
  • брокколи — 200 гр.
  • укроп и петрушку

Способ приготовления:
Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Морковку порезать соломкой и еще пять минут обжарить вместе с луком. Перец порезать не большими кусочками, помидоры порезать дольками, цветную капусту разделить на соцветия. Смешать все ингредиенты и тушить до готовности. Посолить и поперчить, а конце добавить зелень и чеснок.

Запись опубликована в рубрике Блюда на скорую руку. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *