Ингредиенты:
- куриное филе — 700 гр.
- картофель — 1 шт.
- кабачок — 1 шт.
- лук — 1 шт.
- соль, перец — по-вкусу
Способ приготовления:
Из филе сделать фарш с помощью мясорубки. Так же через мясорубку прокрутить кабачок, картошку и лук. Посолить и поперчить. Добавить яйцо и хорошо перемешать. Мокрыми руками сформировать из фарша котлеты и пожарить на растительном масле на хорошо разогретой сковородке. Котлетки получаются очень сочными.