Котлеты

Котлеты

Ингредиенты:

  1. свинина — 300 гр.
  2. говядина — 200 гр.
  3. лук — 2 шт.
  4. картофель — 2 шт.
  5. яйца — 1 шт.
  6. хлеб — 100 гр.
  7. чеснок — 1-2 зубчика
  8. молоко — 100 мл.
  9. соль, перец — по-вкусу
  10. укроп, петрушка — по-вкусу

Способ приготовления:
Хлеб замочить в молоке. Перемолоть в мясорубке мясо, лук, картошку и чеснок. Посолить, поперчить и вбить яйцо. Зелень мелко порезать и добавить к фаршу. Тщательно перемешать. Жарить на подсолнечном масле на хорошо разогретой сковородке.

Запись опубликована в рубрике Блюда из мяса. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *