Ингредиенты:
- грудка индейки — 700 гр.
- оливковое масло — 1-2 ст.л.
- соль, перец — по-вкусу
- сладкая паприка — по-вкусу
- ароматные сухие травы(какие вам нравятся) — по-вкусу
Способ приготовления:
Грудинку натереть оливковым маслом. Посыпать травами, паприкой. Посолить и поперчить. Положить в пакет и убрать в холодильник на пол часа. Потом выложить индейку (в открытом виде) на противень, застеленной фольгой. Разогреть духовку до 230 гр. и смело можно ставить птицу в духовку на 10-11 мин. Если мясо запекать дольше, то мясо будет сухим. Потом выключаем духовку и оставляем мясо до полного остывания духовки. Если у вас мясо больше чем 700 грамм, то запекать нужно дольше.