Вам понадобится:
- огурцы — 2 шт.
- творог — 100 гр.
- сметана — 1 ст.л.
- чеснок — по-вкусу
- соль, перец — по-вкусу
- яйца — 1-2 шт.
- зелень — по-вкусу
Способ приготовления:
Огурчики помыть и разрезать вдоль пополам. Мякоть огурца вынуть ложкой. На блендере взбить творог, чеснок, сметану и содержимое огурцов. Посолить и поперчить. Полученной смесью нафаршировать огурчики. Украшаем мелко порезанными вареными яйцами и зеленью.