Архив рубрики: Любимые блюда
Пшенно-рисовая каша с тыквой
Ингредиенты: тыква — 400 гр. молоко — 1,5 л. масло сливочное — 2 ст.л. сахар — по-вкусу соль — по-вкусу рис — 0,5 ст. пшено — 1 ст. Способ приготовления: Тыкву очистить и порезать на маленькие кусочки. Отварить минут 5-10. … Читать далее
Творожные сердечки
Ингредиенты: творог — 250 гр. мука — 1,5 стакана сахар — 1 стакан яйца — 1 шт. сода — 0.5 ч.л. (не гасить) соль — по-вкусу ванильный сахар — 1 пакетик сахарная пудра — по-желанию растительное масло — 0,5 литра … Читать далее
Спагетти с соусом из свиного мяса и грибов
Ингредиенты: свинина — 500 гр. грибы консервированные — 500 гр. лук — 2 шт. лук порей — 2 шт. помидоры — 4 шт. оливковое масло — 1-2 ст.л. чеснок — 1-2 зубчика зелень — по-вкусу соль, перец — по-вкусу тертый … Читать далее
Овощное рагу с мясом
Ингредиенты: растительное масло — 2-3 ст.л. репчатый лук — 2 средние головки говядина — 300 гр. мякоти морковь — 1 шт. болгарский перец — 2 разноцветных помидоры — 2 шт.(кожицу снять) картофель — 2 шт. баклажан — 1 большой чеснок … Читать далее
Брынза в кляре
Вам понадобится: брынза соленая — 500 гр. яйца — 2-3 шт. мука — 2-3 ст.л. подсолнечное масло — 50-70 гр. Способ приготовления: Брынзу нарезать небольшими ломтиками, обвалять в муке и потом в обмакнуть в яйце(взбить вилкой). Жарить на раскаленной сковородке. … Читать далее
Рыбные котлетки
Ингредиенты: филе любой рыбы — 500 гр. лук — 2-3 шт. яйца — 1 шт. соль, перец — по-вкусу манка — по-вкусу Способ приготовления: Лук мелко порезать и обжарить до золотистого цвета на растительном масле. Рыбу пропустить через мясорубку. Добавить … Читать далее
Баклажаны с овощами
Вам понадобится: баклажаны — 2 шт. помидоры — 2-3 шт. болгарский перец — 2 шт. голландский сыр — 100-150 гр. майонез — 2 ст.л. чеснок — по-вкусу зелень петрушки — по-вкусу соль — по-вкусу Способ приготовления: Баклажаны порезать вдоль, но … Читать далее
Куриное филе с молодыми кабачками
Ингредиенты: куриное филе — 1 шт. кабачок — 1 шт. помидоры — 1 шт. морковка — 1 шт. чеснок — 5 зубчиков соль, перец — по-вкусу специи для шашлыка — по-вкусу лук — 1 шт. Способ приготовления: Филе порезать небольшими … Читать далее
Баранина с овощами
Ингредиенты: баранина — 200 гр. лук — 2 шт. морковка — 3-4 шт. болгарский перец — 1 шт. баклажаны — 2 шт. базилик, петрушка, кориандр, розмарин — по-вкусу соль, перец — по-вкусу Способ приготовления: В сковородке обжарить лук, порезанный крупным … Читать далее
Куриные котлетки
Ингредиенты: куриное филе — 700 гр. картофель — 1 шт. кабачок — 1 шт. лук — 1 шт. соль, перец — по-вкусу Способ приготовления: Из филе сделать фарш с помощью мясорубки. Так же через мясорубку прокрутить кабачок, картошку и лук. … Читать далее