Архив рубрики: Блюда на скорую руку
Творожные сердечки
Ингредиенты: творог — 250 гр. мука — 1,5 стакана сахар — 1 стакан яйца — 1 шт. сода — 0.5 ч.л. (не гасить) соль — по-вкусу ванильный сахар — 1 пакетик сахарная пудра — по-желанию растительное масло — 0,5 литра … Читать далее
Салат по-шопски
Вам понадобится: Огурцы — 2 шт. помидоры — 2 шт. болгарский перец — 2 шт. лук — 1 шт. оливковое масло — 1 ст.л. брынза соленая — 100 гр. Способ приготовления: Овощи помыть и порезать. Все смешать и полить оливковым … Читать далее
Куриное филе с молодыми кабачками
Ингредиенты: куриное филе — 1 шт. кабачок — 1 шт. помидоры — 1 шт. морковка — 1 шт. чеснок — 5 зубчиков соль, перец — по-вкусу специи для шашлыка — по-вкусу лук — 1 шт. Способ приготовления: Филе порезать небольшими … Читать далее
Баранина с овощами
Ингредиенты: баранина — 200 гр. лук — 2 шт. морковка — 3-4 шт. болгарский перец — 1 шт. баклажаны — 2 шт. базилик, петрушка, кориандр, розмарин — по-вкусу соль, перец — по-вкусу Способ приготовления: В сковородке обжарить лук, порезанный крупным … Читать далее
Узбекский плов
Вам понадобится: мясо — 500 гр. морковка — 300 гр. лук — 300 гр. рис — 300 гр. чеснок — по-вкусу куркума, зира — по-вкусу соль — по-вкусу Способ приготовления: Отварить мясо в подсоленной воде. Потом в казане на подсолнечном … Читать далее
Запеченная рыба
Ингредиенты: Филе рыбы(у меня толстолобик) — 500 гр. яйца — 2 шт. сливки — 250 мл. шпинат — пучек соль, перец — по-вкусу розмарин и базилик — щепотка картофель — 500 гр. растительное масло — 2-3 ст.л. Способ приготовления: Стеклянную … Читать далее
Салатик из тыквы
Ингредиенты: капуста — 200 гр. тыква — 200 гр. зеленый горошек — 50 гр. чеснок — 2 зубчика сок лимона — по-вкусу зелень соль, перец — по-вкусу майонез — 1 ст.л. Способ приготовления: Мелко нашинковать капусту. Немного помять и посолить. … Читать далее
Кабачки с творожным сыром
Ингредиенты: кабачки — 2 шт. лук — 2 шт. томатный сок — 2 ст.л. творожный сыр — 200-300 гр. кинза и мята — по-вкусу вода — 1 ст. оливковое масло соль, перец — по-вкусу Способ приготовления: Помыть молодые кабачки, от … Читать далее
Кабачковые котлетки
Ингредиенты: кабачки — 500 гр. морковка — 250 гр. мука — 4-5 ст.л. яйца — 2 шт. сыр — 100 гр. соль, перец — по-вкусу Способ приготовления: Кабачки со шкуркой и сырую морковь натереть на крупной терке. Также сыр потереть … Читать далее
Лёгкий салатик
Ингредиенты: цветную капуста — 150 гр. брокколи — 150 гр. кукуруза свежая или консервированная — 100 гр. болгарский перец — 1 шт. свежий огурец — 1 шт. соль, перец, кориандр молотый, красный перец — по-вкусу немного уксуса Способ приготовления: Если … Читать далее