Вам понадобится:
- брынза соленая — 500 гр.
- яйца — 2-3 шт.
- мука — 2-3 ст.л.
- подсолнечное масло — 50-70 гр.
Способ приготовления:
Брынзу нарезать небольшими ломтиками, обвалять в муке и потом в обмакнуть в яйце(взбить вилкой). Жарить на раскаленной сковородке. Крышкой сковородку не накрывать. Получается очень вкусно.