Архив за месяц: Июль 2011
Брынза в кляре
Вам понадобится: брынза соленая — 500 гр. яйца — 2-3 шт. мука — 2-3 ст.л. подсолнечное масло — 50-70 гр. Способ приготовления: Брынзу нарезать небольшими ломтиками, обвалять в муке и потом в обмакнуть в яйце(взбить вилкой). Жарить на раскаленной сковородке. … Читать далее
Рыбные котлетки
Ингредиенты: филе любой рыбы — 500 гр. лук — 2-3 шт. яйца — 1 шт. соль, перец — по-вкусу манка — по-вкусу Способ приготовления: Лук мелко порезать и обжарить до золотистого цвета на растительном масле. Рыбу пропустить через мясорубку. Добавить … Читать далее
Пирог с вишнями
Ингредиенты: сметана — 1 ст. яйца 2 шт. сахар — 1 ст.л. сода — 1 ч.л., погасить уксусом подсолнечное масло — 0,5 ст. мука — 1,5-2 ст. вишни или другие ягоды — 200-300 гр. Способ приготовления: Смешать все ингредиенты. Тесто … Читать далее