Архив за месяц: Июнь 2011
Фаршированные огурчики
Вам понадобится: огурцы — 2 шт. творог — 100 гр. сметана — 1 ст.л. чеснок — по-вкусу соль, перец — по-вкусу яйца — 1-2 шт. зелень — по-вкусу Способ приготовления: Огурчики помыть и разрезать вдоль пополам. Мякоть огурца вынуть ложкой. … Читать далее
Баклажаны с овощами
Вам понадобится: баклажаны — 2 шт. помидоры — 2-3 шт. болгарский перец — 2 шт. голландский сыр — 100-150 гр. майонез — 2 ст.л. чеснок — по-вкусу зелень петрушки — по-вкусу соль — по-вкусу Способ приготовления: Баклажаны порезать вдоль, но … Читать далее
Салат по-шопски
Вам понадобится: Огурцы — 2 шт. помидоры — 2 шт. болгарский перец — 2 шт. лук — 1 шт. оливковое масло — 1 ст.л. брынза соленая — 100 гр. Способ приготовления: Овощи помыть и порезать. Все смешать и полить оливковым … Читать далее
Куриное филе с молодыми кабачками
Ингредиенты: куриное филе — 1 шт. кабачок — 1 шт. помидоры — 1 шт. морковка — 1 шт. чеснок — 5 зубчиков соль, перец — по-вкусу специи для шашлыка — по-вкусу лук — 1 шт. Способ приготовления: Филе порезать небольшими … Читать далее
Котлеты
Ингредиенты: свинина — 300 гр. говядина — 200 гр. лук — 2 шт. картофель — 2 шт. яйца — 1 шт. хлеб — 100 гр. чеснок — 1-2 зубчика молоко — 100 мл. соль, перец — по-вкусу укроп, петрушка — … Читать далее
Баранина с овощами
Ингредиенты: баранина — 200 гр. лук — 2 шт. морковка — 3-4 шт. болгарский перец — 1 шт. баклажаны — 2 шт. базилик, петрушка, кориандр, розмарин — по-вкусу соль, перец — по-вкусу Способ приготовления: В сковородке обжарить лук, порезанный крупным … Читать далее
Куриные котлетки
Ингредиенты: куриное филе — 700 гр. картофель — 1 шт. кабачок — 1 шт. лук — 1 шт. соль, перец — по-вкусу Способ приготовления: Из филе сделать фарш с помощью мясорубки. Так же через мясорубку прокрутить кабачок, картошку и лук. … Читать далее