Архив за месяц: Апрель 2011

Грудка индейки в сладкой паприке

Ингредиенты: грудка индейки — 700 гр. оливковое масло — 1-2 ст.л. соль, перец — по-вкусу сладкая паприка — по-вкусу ароматные сухие травы(какие вам нравятся) — по-вкусу Способ приготовления: Грудинку натереть оливковым маслом. Посыпать травами, паприкой. Посолить и поперчить. Положить в … Читать далее

Рубрика: Любимые блюда | Добавить комментарий

Клубничный салат

Вам понадобится: клубника — 300 гр. сметана — 1-2 ст.л. сахар коричневый — по-вкусу мята — по-вкусу Способ приготовления: Клубнику помыть, очистить от хвостиков и порезать на четыре части. Заправить сметаной. Добавить сахара и перемешать. Дать немного постоять. Подавать с … Читать далее

Рубрика: Любимые блюда | Добавить комментарий

Плов с уткой и черносливом

Вам понадобится: молодая уточка — 1 шт. морковка — 2 шт. лук — 2 шт. чернослив — 200 гр. рис длиннозернистый пропаренный — 2-3 стакана сушёный барбарис, зира, куркума — по-вкусу чеснок — 2 головки перец, соль — по-вкусу Способ … Читать далее

Рубрика: Любимые блюда | Добавить комментарий

Узбекский плов

Вам понадобится: мясо — 500 гр. морковка — 300 гр. лук — 300 гр. рис — 300 гр. чеснок — по-вкусу куркума, зира — по-вкусу соль — по-вкусу Способ приготовления: Отварить мясо в подсоленной воде. Потом в казане на подсолнечном … Читать далее

Рубрика: Блюда на скорую руку | Добавить комментарий

Запеченная рыба

Ингредиенты: Филе рыбы(у меня толстолобик) — 500 гр. яйца — 2 шт. сливки — 250 мл. шпинат — пучек соль, перец — по-вкусу розмарин и базилик — щепотка картофель — 500 гр. растительное масло — 2-3 ст.л. Способ приготовления: Стеклянную … Читать далее

Рубрика: Блюда на скорую руку | Добавить комментарий

Салатик из тыквы

Ингредиенты: капуста — 200 гр. тыква — 200 гр. зеленый горошек — 50 гр. чеснок — 2 зубчика сок лимона — по-вкусу зелень соль, перец — по-вкусу майонез — 1 ст.л. Способ приготовления: Мелко нашинковать капусту. Немного помять и посолить. … Читать далее

Рубрика: Блюда на скорую руку, Салаты | 1 комментарий

Кабачки с творожным сыром

Ингредиенты: кабачки — 2 шт. лук — 2 шт. томатный сок — 2 ст.л. творожный сыр — 200-300 гр. кинза и мята — по-вкусу вода — 1 ст. оливковое масло соль, перец — по-вкусу Способ приготовления: Помыть молодые кабачки, от … Читать далее

Рубрика: Блюда на скорую руку | Добавить комментарий

Кабачковые котлетки

Ингредиенты: кабачки — 500 гр. морковка — 250 гр. мука — 4-5 ст.л. яйца — 2 шт. сыр — 100 гр. соль, перец — по-вкусу Способ приготовления: Кабачки со шкуркой и сырую морковь натереть на крупной терке. Также сыр потереть … Читать далее

Рубрика: Блюда на скорую руку | Добавить комментарий